Các vấn đề chính

Thiếu nước tắm an toàn

Đây là vấn đề chính mà chúng tôi đang cố gắng giải quyết.

Hệ thống chuồng lạnh đang ngày càng phổ biến hiện nay thường không cho phép vịt được tiếp xúc với nước để tắm, chủ yếu với lý do thuận tiện trong việc quản lý và kiểm soát dịch bệnh. Trong khi đó, những hệ thống ít hiện đại hơn có cung cấp nước tắm cho vịt thường không đảm bảo các chỉ số về chất lượng nước và kiểm soát dịch bệnh. 

Không cung cấp nước tắm cho vịt đang ngăn cản chúng được thực hiện những hành vi tự nhiên nhất của loài, ngăn cản vịt được làm vịt theo cách cơ bản nhất.

Nếu không được tiếp cận với nguồn nước mở, vịt sẽ gặp phải rất nhiều vấn đề phúc lợi: chúng không thể duy trì tình trạng mắt, mũi, và lông bình thường thông qua các hành vi làm sạch tự nhiên. Chúng cũng sẽ dần phát triển bệnh viêm đệm bàn chân, và có cảm xúc tức giận vì không thể thực hiện những hành vi tự nhiên nhất của loài.

Ducks in cramped farm conditions

Ảnh: Hoang, 2024

Sàn chuồng cứng và thô ráp

Vịt sở hữu đôi chân có màng để phù hợp với tập tính bơi lội và đi bộ trên những mặt phẳng mềm.
Kể cả ở những trang trại nuôi ít thâm canh hơn, vịt thường sống trong những chuồng nuôi sử dụng sàn lưới mắt cáo bằng kim loại hoặc sàn nhựa cứng. Việc tiếp xúc lâu dài với sàn chuồng cứng và thô ráp như vậy khiến vịt phát triển những vết thương chân gây đau đớn, sưng chân hay thậm chí bị viêm.

Farmed ducks stand on hard and abrasive farm flooring

Ảnh: Tín Phát

Không gây choáng trước khi giết mổ

Ở Việt Nam, việc giết mổ vịt hay các loài gia cầm sống ở các chợ truyền thống khá phổ biến. Các lò mổ tập trung, hiện đại không được sử dụng. Thay vào đó, những lò mổ quy mô nhỏ, thủ công và thường không được cấp phép lại hoạt động rải rác ở nhiều khu vực tại các tỉnh thành. Những cơ sở này thường không được thanh tra hay kiểm soát bởi các cơ quan thú y, đồng nghĩa với việc họ sẽ gần như không tuân theo các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Do thiếu các thiết bị cần thiết, vịt ở những cơ sở giết mổ trên hay tại các chợ truyền thống không được gây choáng trước khi chết. Chúng có thể còn hoàn toàn tỉnh táo trong quá trình bị cắt cổ hay bị chặt đầu, khiến cho chúng phải chịu nỗi đau dữ dội và khủng khiếp một cách kinh hoàng trước khi chết.

Whole slaughtered ducks hanging for display and sale

Ảnh: Phương, 2024

Phương thức vận chuyển thô sơ và quá tải

Hiện có rất ít thông tin sẵn có về phương thức vận chuyển vịt, và có vẻ những người kinh doanh quy mô nhỏ thường chất chồng vịt sống trên những phương tiện siêu nhỏ như xe máy. Kể cả những chiếc xe tải được thiết kế để vận chuyển gia cầm cũng thường nhồi nhét quá mức, dẫn tới gây sốc nhiệt hoặc sốc tâm lý cho vịt.  

A man transports ducks on a motorcycle to a market in Nam Ha province, outside Hanoi.

Ảnh: NBC News, 2012